5. januar 2021
Ramensuppe med tørrfisk
Tørrfisk fra Lofoten kan brukes til så mangt! Sjekk ut denne oppskriften på en deilig kraftsuppe med asiatiske smaker.
Les hele saken5. januar 2021
Tørrfisk fra Lofoten kan brukes til så mangt! Sjekk ut denne oppskriften på en deilig kraftsuppe med asiatiske smaker.
Les hele saken5. januar 2021
Lurer du på hvordan Tørrfisk fra Lofoten lages? Hvorfor kaller vi det en nasjonal matskatt? Og hva har dette å gjøre med klimaet i Lofoten?
Les hele saken7. januar 2021
Beskyttede betegnelser er en offentlig merkeordning som sikrer at norske matskatter får den beskyttelse og anerkjennelse de fortjener.
Les hele saken