PC: Hold Ctrl-tasten nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
Mac: Hold Cmd-tasten (Command) nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
Parer hardanger

Hardangerpærer

Vestlandet Geografisk

Hardangerpærer kjennetegnes av god kvalitet, en fin farge og karakteristisk smak.

Hardangerpærer er pærer (Pyrus) dyrka i Hardanger av sortene Clara Frijs, Herzogin Elsa, Ingeborg, Moltke og Philip.

Pæredyrkingen startet allerede på 1700-tallet, da det fortelles at ’skolelærde menn’ tok med seg pæretrær fra andre land til bøndene i Hardanger. Vekstforholdene i Hardanger gir pærene en god balanse mellom søtt og syrlig. Siden har man fortsatt å dyrke pærer i Hardanger. Produksjonen er underlagt strenge kvalitetskrav til både farge, smak og størrelse, og pærene skal være feilfrie å se på og ha stilken intakt.

Parer hardanger natur
parer-hardanger-plukker02
Del denne siden

Produsentsammenslutning

  • Adresse: Hardanger Fruktprodukt, Utne, 5778 Utne
  • Telefon: 53 67 00 13
  • E-post: post@fjordfrukt.no
  • Kontaktperson: Jarle Haustveit, 916 87 679

Forskrift: FOR 2006-08-25 nr 997: Forskrift om vern av produktnemninga Hardangerpærer som beskytta geografisk nemning

Kart