Hardangerplommer
Vestlandet Geografisk
Hardangerplommene kjennetegnes av en frisk og syrlig, og samtidig søt smak. De har et rikt innhold av C-vitaminer.
Hardangerplommer omfatter plommer (Prunes) fra sortene Avalon, Edda, Excalibur, Jubileum, Mallard, Opal, Reeves og Victoria.
Det spesielle Jordsmonnet og klimaet i Hardanger sørger for frukt av ypperste klasse. Plommer har blitt dyrket i Hardanger siden 1300-tallet. De lange tradisjonene har gitt fruktbøndene mye kunnskap om forholdet mellom sort, vekstplass og kvalitet på plommene. De kalde vintrene i Hardanger sørger for at plommetrærne blomstrer rikt hvert eneste år, mens klimaet og alt lyset i plommenes vekstsesong får æren for den gode smaken. Bare plommer med helt riktig størrelse, farge, form og smak kan kalle seg Hardangerplommer.
Produsentsammenslutning
- Adresse: Hardanger Fruktprodukt, Utne, 5778 Utne
- Telefon: 53 67 00 13
- E-post: post@fjordfrukt.no
- Kontaktperson: Jarle Haustveit, 916 87 679