PC: Hold Ctrl-tasten nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
Mac: Hold Cmd-tasten (Command) nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
Parma ham melon elderflower sorbet beskyttede betegnelser

Prosciutto di Parma

Europa Opprinnelse

Prosciutto di Parma er fersk skinke som er saltet og modnet i minimum 12 måneder.

Prosciutto di Parma i likhet med Parmegiano Reggiano har hatt en kraftig vekst i det norske markedet. Skinken skal normalt veie mellom 8-10 kg. Skinken skal ha en delikat og søtlig kjøttsmak, den skal ikke være veldig salt og den skal ha en typisk velluktende aroma.

140 produsenter produserer Prosciutto di Parma i og rundt Parma i Italia.
 

parma-skinker-beskytttede-betegnelser
23052011 parma